welcome to Suonare wine & workshop

鎌倉の小さなワイン教室です。イタリアワインを中心に、各国のさまざまなワインを教材にして、「ワインのある暮らし」の楽しみ方をご案内いたします。また、各種ワークショップも企画しています。お申し込みなど詳細はブログ下記をご覧下さい。

2015年9月6日日曜日

9月18日(金)スウェーデン料理×ワイン@南葉山

告知が遅くてすいません・・
9月18日(金)、秋谷でとっても素敵なイベントを開催します♪



スウェーデンでのバカンスから帰ったキッチン・ブロンデル主宰のともちゃんがお料理。
そこにワインを合わせるという、初めての試みです。
さまざまな国のワインから、食材に合わせてセレクトします。

なかなか口にすることのないスウェーデンの料理。
新しい出合いに、ワクワクです!!

ご参加の方は、ご連絡ください。
※アクセスはご相談ください。
※初めての方は、下記へご連絡をお願いします。★を@に変えてお送りください。
torotekabookososuke★gmail.com


以下、キッチン・ブロンデルのフェイスブックから引用です♪↓

スウェーデンから遠路はるばる持ち帰った美味しい食材を用いて、久々のお料理教室を開催します!
日本じゃなかなか手に入らないトナカイのサラミ❤︎やスウェーデンのチーズの王様やクミンチーズ!等々、絶対にワインが欠かせないラインナップ!!!
今回は特別にワインソムリエのHaru-chanを呼んじゃいます!お料理を120%美味しく楽しむワインとのマリアージュをHaru-chanからレクチャー頂きます!
楽しく!美味しく!パワフル!なこのコラボ❤︎みなさま是非、お見逃しなく^_−☆
---詳細---
日時:2015年9月18日(金) 11:00-15:00
場所:南葉山の海の見えるお料理教室❤︎Kitchen Blondell
(個人宅の為、住所詳細はお申込後ご連絡いたします。)
定員:10人
レッスン料:¥7,000 (税込、材料費、ワイン講義及びワイン代含む)
*お子様連れの方は申込時、年齢をご連絡ください。お子様のランチをご希望の方はプラス500円でご用意致します。
*材料仕入れの関係で前日、当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴致します。




2015年7月7日火曜日

7月のワイン講座「シチリアワイン特集」

みなさんこんにちは。
腰越の小さなワイン教室 スウォナーレ ワイン&ワインショップ です。

このところ、リクエストを受けて随時講座を開催をしていたため、ブログで新規イベントの告知をしておりませんでした。
久しぶりに、スウォナーレ ワイン&ワインショップから発信するイベントのお知らせです。

「シチリアワインと南イタリアご飯の会」

無骨で、カジュアルなシチリアワイン。土着ぶどう品種も、独特の存在感!
最近は、品のいいワインを造る生産者やプロジェクトが続々現われて、目が離せない産地です。

近場でも手に入りやすいシチリアワインを中心に選んでみました。
白を3種、赤を2種試飲していただきます。

そして…「Haruのご飯が食べたい!」 という声にお応えして(笑)、お料理もコースでご用意いたします。シチリア、南イタリアの郷土料理を意識したHaruの創作コースです。

前菜
クロスティーニ
パスタ
メインディッシュ
カッフェ

を予定しています。

料金:お一人様5,500円(ワイン、料理、講座代含む)

日程

1st 2015年7月11日(土) 12:00〜15:00頃まで(お子様※OK) :残り1席

2nd 2015年7月23日(木) 12:00〜15:00頃まで(大人のみ):残り2席


 ※お子様をお連れの方は、お子様のランチをご持参ください。

デザートの持ち込みは大歓迎です!

すでに残席が少なくなっておりますが、どなた様もお気軽にご参加ください。
夏の始まり、楽しいひとときを過ごしましょう♪